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胡萝卜干

胡萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 10根

辅料

冰糖 90g

调料

水 1碗

甜味口味
煮工艺
数天耗时
简单难度

胡萝卜干的做法步骤

1
胡萝卜洗干净去皮，切成3毫米的片。
2
把切好的胡萝卜放到锅里，加入冰糖，加一碗水，水差不多和胡萝卜持平就可以了，不用太多。
3
开中火把胡萝卜煮熟。
4
继续翻炒，把汤汁收干。胡萝卜软软的有点透亮。
5
把胡萝卜在晒网里铺平。
6
晒了两天，胡萝卜已经有点干了。
7
装瓶，给小朋友们当零食。
8
口感QQ的，很不错，不爱吃胡萝卜的小朋友可以试试。

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使用的厨具：炒锅

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