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玉米面发糕

圆小π
玉米面发糕的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

玉米面发糕的做法步骤

  • 玉米面发糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 玉米面发糕的做法步骤：2
    2
    将面粉，玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉放入大碗。
  • 玉米面发糕的做法步骤：3
    3
    加入酵母水，搅拌成无颗粒的细腻糊状。
  • 玉米面发糕的做法步骤：4
    4
    模具底部和侧壁刷一层薄油。
  • 玉米面发糕的做法步骤：5
    5
    倒入面糊，抹平，加盖发酵至两倍大。
  • 玉米面发糕的做法步骤：6
    6
    撒上葡萄干。水开后中火蒸30分钟，闷5分钟。
  • 玉米面发糕的做法步骤：7
    7
    放至不烫手了脱模。
  • 玉米面发糕的做法步骤：8
    8
    切块。吃不完可以放冰箱冷藏，吃的时候再加热一下。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点  

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