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酸奶蛋糕

じ☆びe珊瑚

酸奶蛋糕的做法

1张图片

“烤箱虽然暂时修好了，但温度不准，烤出来的样子不是理想的样子。”

食材明细

主料

鸡蛋 4只
酸奶 200克
低粉 64克
黄油 40克

辅料

糖 60克

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

酸奶蛋糕的做法步骤

1
酸奶，黄油，鸡蛋（从冰箱里取出，提前晾30分钟。）面粉，糖准备好。
2
黄油和酸奶混合。
3
搅拌均匀。
4
加入低粉翻拌均匀
5
蛋白打至湿性发泡。
6
先挖出三分之一蛋白，和蛋黄糊拌匀，再把蛋黄糊与蛋白拌匀。烤箱预热170度。
7
面糊倒入模具，震出大气泡。置于烤网上，烤盘注水，170度60分钟。
8
老公和宝宝都很爱吃。

来自美食天下じ☆びe珊瑚的作品

使用的厨具：电烤箱

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