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黄金炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黄金炒饭的做法步骤

  • 黄金炒饭的做法步骤:1
    1
    準备所有材料,把菜豆切末,胡萝卜及灯笼椒切丁,取出鸡蛋黄(蛋白不要)备用。
  • 黄金炒饭的做法步骤:2
    2
    烧热炒锅,加入适量的油,烧热后把菜豆加入翻炒盛起备用。
  • 黄金炒饭的做法步骤:3
    3
    再把虾仁炒熟盛起备用。
  • 黄金炒饭的做法步骤:4
    4
    把火熄掉,趁锅热把冷饭倒进锅里再加入鸡蛋黄炒均后,开大火快手翻炒。
  • 黄金炒饭的做法步骤:5
    5
    把所有配料加入翻炒,最后加入盐和胡椒粉炒均。
  • 黄金炒饭的做法步骤:6
    6
    一盘香喷喷的黄金炒饭就好了。

小窍门

记得一定要火关掉,把饭和鸡蛋黄倒进锅里炒均后才能开火。P/s:可以放你喜欢的配料,如玉米`碗豆`青葱或其他的都可以。
来自 美食天下 卉玲 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   孕妇   老人   炒饭   午餐   晚餐   学生  

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