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炒米粉

炒米粉的做法

2张图片

食材明细

主料

米粉 150g
白菜 100g
鸡蛋 2个
韭菜 1小把

调料

食用油 1勺
食盐适量
酱油 1勺
胡椒粉 1匙

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒米粉的做法步骤

1
米粉、白菜、鸡蛋、韭菜。
2
米粉加入酱油上色，鸡蛋加盐调成液，白菜切丝，韭菜切段。
3
起锅热油，鸡蛋入锅煎。
4
煎成块，装碗备用。
5
接着把白菜炒软。
6
倒入米粉翻炒。
7
倒入鸡蛋。
8
加入韭菜。
9
最后放入胡椒粉，翻炒入味出锅。
10
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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