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口蘑肉沫拌面独家

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口蘑肉沫拌面的做法

4张图片

食材明细

主料

口蘑适量
肉沫适量

辅料

挂面适量

调料

花生油 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

口蘑肉沫拌面的做法步骤

1
适量肉沫备用。
2
口蘑洗净切细。
3
锅中热油放入肉沫炒散开炒干水份。
4
加入适量蚝油。
5
适量生抽，老抽。
6
翻炒均匀上色入味。
7
加入口蘑翻炒。
8
加入适量清水。
9
大火煮开转小火焖两三分钟即可。
10
锅中水烧开加入适量花生油。
11
放入挂面。
12
大火煮开至挂面断生。
13
煮好的面盛入碗中。
14
淋上口蘑肉沫即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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