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烤鱿鱼

烤鱿鱼的做法

1张图片

“儿子最爱吃的鱿鱼，每次都吃得光光的，我的脸上也我光光的，呵呵”

食材明细

主料

鱿鱼适量

辅料

料酒适量
醋适量
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

酱香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤鱿鱼的做法步骤

1
将鱿鱼清洗干净，沥净水分，将所有调料和鱿鱼混合腌制。注意洗鱿鱼时用白醋泡20分钟，用手把红皮撕下。
2
将腌制的鱿鱼放在电饼铛上烤6分钟，
3
然后将鱿鱼沿两边剪开几刀，抹酱，酱最好用没爆一下，不然抹上再烤容易烤焦。
4
好了，装盘。

小窍门

营养价值高，高蛋白，低脂肪，低热量。

来自美食天下 baobeizbf 的作品

使用的厨具：电饼铛

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