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蔬菜大拌菜

蔬菜大拌菜的做法

1张图片

“蔬菜大拌菜由四种不同颜色的蔬菜组成，不仅颜色漂亮养眼，而且囗味清爽微辣。”

食材明细

主料

辅料

蒜蓉适量
调料汁 适量

调料

盐少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

蔬菜大拌菜的做法步骤

1
将蔬菜洗净切块，西兰花焯水过凉、蒜末。
2
调料汁根据自己的口味随意调制。
3
将材料倒入盆中，便于翻拌。
4
将料汁倒入盆中翻拌均匀。
5
将蔬菜大拌菜盛入盘中，红、绿、黄、紫四种颜色，漂亮养眼，口味清爽微辣。

小窍门

调制料汁是关键。

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使用的厨具：其他

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