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火腿炒菜花
七彩糖果
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食材明细
主料
菜花
300g
火腿
150g
辅料
葱
适量
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
火腿炒菜花的做法步骤
1
菜花掰成小朵。
2
火腿切成小丁。
3
葱和青椒切好备用。
4
菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
5
再把菜花放开水里焯一下。
6
锅中放油,下葱花炒出香味。
7
放入菜花。
8
倒入火腿丁。
9
再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
10
关火,放入鸡精出锅即可。
小窍门
菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
来自 美食天下
七彩糖果
的作品
使用的厨具:炒锅
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热菜
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晚餐
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