“去重庆旅游的人，大多是奔着吃去的，重庆的美食太多太多了，每次回来，都感觉没吃够、没吃够还是没吃够。重庆的小面便是其中之一，一碗面条能做到千变万化的，也只有迷宫一般的重庆了吧？今天复刻一下豌杂面，非常成功，终于也能在家里实现豌杂面自由了。耶！”

主料

• 鲜面条 适量
• 干豌豆 适量
• 肉末 适量
• 黄豆酱 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 姜末 适量
• 猪油 适量
• 小葱花 适量
• 花椒碎 适量
• 生抽 适量
• 青菜 适量

调料

• 料酒 适量

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