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豌豆粉

豌豆粉的做法

2张图片

食材明细

主料

豌豆淀粉 1碗

辅料

水 6碗

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豌豆粉的做法步骤

1
准备一碗豌豆淀粉（碗忘拍了跟下面装水的碗一样）
2
同样的碗准备一碗水。
3
把水倒入豌豆淀粉里，搅拌均匀。
4
同样的碗再往锅里加入5碗水，开小火煮。
5
锅边有小气泡时倒入淀粉水，用铲子不停地搅拌。
6
搅拌至有些透明，准备一个大碗盛出。
7
抹平放凉。
8
像这样可以凉拌，也可以炒着吃。
9
凉拌，放蒜泥，油，盐，生抽，芝麻油。
10
也可以切小块韭菜一炒。

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使用的厨具：炒锅

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