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甜品
芒果牛奶布丁杯
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
芒果肉
420克
牛奶
320克
淡奶油
80克
糖
25克
吉利丁片
20克
辅料
薄荷叶
适量
蓝莓
适量
甜味
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
芒果牛奶布丁杯的做法步骤
1
芒果清洗干净,取420果克肉切成小块。
2
加200克牛奶打成泥。
3
牛奶120克,淡奶油80克,糖25克加入锅中。
4
小火加热至温热。
5
放入20克吉利丁片(吉利丁片提前放冷水中泡软)。
6
搅拌至吉利丁片融化。
7
再加入所有的芒果奶昔,搅拌均匀至顺滑。
8
倒入小杯中,放入冰箱冷藏2个小时。
9
时间结束后,放入芒果粒、蓝莓和薄荷叶装饰一下。
10
好了。
11
奶香浓郁,入口即化,喜欢的做起来哦。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品
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