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520甜蜜下午茶

520甜蜜下午茶的做法

2张图片

“双色草莓松饼奶油卷和方便奶油吐司杯，520表达爱意的日子❤️，记得做给对方吃哦。”

食材明细

主料

松饼粉 100克
鸡蛋 1颗
水 55克
新西兰稀奶油 100克
细砂糖 10克
爱心巧克力 少许
草莓巧克力棒 少许
吐司面包 1片
新西兰喷射稀奶油 1罐

辅料

时令水果 少许

甜香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

520甜蜜下午茶的做法步骤

1
准备食材。
2
将鸡蛋与水倒入碗中，搅拌均匀，再倒入松饼粉搅拌至无颗粒备用。
3
将鸡蛋与水倒入碗中，搅拌均匀，再倒入松饼粉搅拌至无颗粒备用。
4
转小火烘烤至表面出现气泡后翻面。
5
再继续烘烤2分钟左右。
6
将松饼卷成花束状定型备用。
7
新西兰稀奶油加入白糖打发至硬性发泡，同样再打发一份草莓味奶油。
8
然后在松饼中裱入双色奶油，再然后插入草莓巧克力棒与爱心巧克力装饰即可。
9
吐司面包切成长条，放入烤箱中烤至表面金黄。
10
在面包条上挤入新西兰喷射稀奶油，然后放上树莓与饼干装饰即可。
11
在杯子里挤入新西兰喷射稀奶油，顶部放上树莓、饼干与胡椒叶装饰即可。
12
520甜蜜下午茶完成。

小窍门

锅子加热到冒烟后，放到湿毛巾上稍作降温，然后再放回炉上做松饼。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糕点高颜值

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