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双黄鸡蛋面

双黄鸡蛋面的做法

1张图片

“早餐做一碗双黄鸡蛋面，搭配胡萝卜香菜点缀，不仅美味，而且营养。”

食材明细

主料

双黄鸡蛋 1个
挂面适量

辅料

小胡萝卜 1根
香菜适量

调料

食用油 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

双黄鸡蛋面的做法步骤

1
胡萝卜切片，香菜切碎。
2
锅中先打入双黄蛋煮定型。
3
再下入挂面煮五分熟，放入料酒、生抽、盐、加入胡萝卜片。
4
煮至八分熟即可。
5
捞入碗中，撒入香菜点缀，汤鲜味美。

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使用的厨具：其他

所属分类：面条

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