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清炒小南瓜

彼岸a
清炒小南瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒小南瓜的做法步骤

  • 清炒小南瓜的做法步骤：1
    1
    小南瓜和青椒
  • 清炒小南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜洗净后，切成二半，用勺子把里面的瓢挖掉
  • 清炒小南瓜的做法步骤：3
    3
    然后切成丝，用少许盐腌5分钟
  • 清炒小南瓜的做法步骤：4
    4
    青椒也切成丝
  • 清炒小南瓜的做法步骤：5
    5
    油锅烧热，先炒青椒
  • 清炒小南瓜的做法步骤：6
    6
    稍炒几下，加入南瓜丝
  • 清炒小南瓜的做法步骤：7
    7
    快速翻炒后，就可出锅

小窍门

1.南瓜丝炒前用盐腌过，炒的时候就不用放盐了。
2.小南瓜很嫩，大火稍炒就可出锅。
来自 美食天下 彼岸a 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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