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虾鳄梨的贪婪三明治

虾鳄梨的贪婪三明治的做法

1张图片

“鳄梨虾的清凉三明治”

食材明细

主料

土司片 适量
虾适量

辅料

西红柿薄片 4片
鳄梨 1/2个
芝士片 4片

配料

盐少许
粗粒黑胡椒 少许
白葡萄酒 2小勺
砂糖少许
蛋黄酱 1大勺
番茄酱 1大勺
柠檬汁 1/4小勺
黄油少许
芥末罗勒沙司 适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

三明治的做法步骤

1
虾煮半熟,用纸擦干水分,少许盐和胡椒入味.
2
平底锅放黄油,入虾翻炒,加白葡萄酒.取出放凉
3
鳄梨切片拌柠檬汁,西红柿切片,芝士切片.
4
取3张土司片，其中一张，两面涂两面黄油，剩余2张单面涂蛋黄酱和芥末罗勒沙司。
5
1片涂蛋黄酱和罗勒沙司的土司片摆上芝士和西红柿，洒少许黑胡椒.
6
双面黄油的土司片盖在5上,摆鳄梨和虾.
7
最后再盖一张蛋黄酱和芥末罗勒沙司的土司片,包上保鲜膜定型.
8
刀切两半♪开吃吧红白沙拉和虾鳄梨的贪婪三明治

来自美食天下大锅大碗的作品

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