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香甜酸奶（酸奶机制作）

晨晨11
香甜酸奶（酸奶机制作）的做法

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食材明细

主料
  • 蒙牛纯牛奶 500克
  • 菌粉 半包（0.5克）
辅料

香甜酸奶的做法步骤

  • 香甜酸奶（酸奶机制作）的做法步骤：1
    1
    两盒蒙牛纯牛奶，半包菌粉，还有白糖。
  • 香甜酸奶（酸奶机制作）的做法步骤：2
    2
    将适量白糖倒入酸奶机的保鲜盒内搅拌均匀。
  • 香甜酸奶（酸奶机制作）的做法步骤：3
    3
    酸奶机通电就可以进行制作了，大概要十个小时左右。
  • 香甜酸奶（酸奶机制作）的做法步骤：4
    4
    做好后放入冰箱冷藏室，成品。这种酸奶做出来的效果是比超市卖的一般的酸奶浓稠些，比老酸奶稀些。界于两者之间。味道相当不错。

小窍门

还是要加点白糖味道更好，原味的实在是太酸了，其实如果没有菌粉也可以用小杯酸牛奶作引子，味道也是一样的。我这里只做了500克的量所以菌粉只用半包，如果做1000克就要用一包菌粉了。
来自 美食天下 晨晨11 的作品
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 甜品   下午茶   学生  

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