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方便面披萨

方便面披萨的做法

2张图片

“你是否已经吃腻了开水泡方便面、荷包蛋煮方便面、干拌面呢？试试新的吃法吧——方便面的华丽变身——方便面披萨！美味又简单哦！”

食材明细

主料

方便面 一包
火腿片 两片
芝士片 一片
面粉适量

辅料

什锦杂菜 适量

配料

调料粉包 适量（或者盐）

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

方便面披萨的做法步骤

1
方便面用沸水泡到八成熟（用水焯也可以），捞出来备用
2
什锦杂菜适量
3
什锦杂菜也焯熟，捞出备用
4
.面粉加适量水调成面糊（比平时做水淀粉的面糊浓一倍这样），如果像我这样不吃调料粉包，则需在面糊里加适量盐，用调料包的就不需要加盐了
5
小火，锅里放油
6
放入方便面，均匀铺开，盖满锅底（这个时候可以在方便面面上均匀浇上一些面糊，面糊的作用主要是定型）
7
铺上火腿片
8
均匀撒上什锦杂菜（面糊里没加盐的这个时候可以把调料粉包均匀地撒在面饼上）
9
均匀浇上面糊
10
最后铺上芝士片
11
小火烙一会儿，期间可以稍动一动面饼，避免糊锅，烙到面饼底部有点焦了就可以出锅了

小窍门

1.面糊比平时的水淀粉浓一倍
2.如果不吃调料粉包，需要在面糊里放适量盐
3.方便面在锅里铺开以后可以均匀浇上一些水淀粉，定型
4.等面糊凝固以后再动面饼

来自美食天下 Helen518 的作品

使用的厨具：电磁炉、平底锅

所属分类：主食家常菜

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