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意大利肉酱面的做法

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劲道的意大利面,配上酸甜的西红柿汁,交错着黄油、黑胡椒和罗勒的复合口感。仿佛一下子置身在异国的西餐厅中,美食无国界。在习惯吃中餐的人来说,偶尔吃次西餐,生活也变得有情调了起来。

食材明细

主料
辅料
配料

意大利肉酱面的做法步骤

  • 意大利肉酱面的做法步骤:1
    1
    洋葱和蒜分别切成碎。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:2
    2
    西红柿用热水烫一下,方便去皮,买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮切小块备用。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:4
    4
    锅中烧水,按照要求煮意面。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:5
    5
    煮好后过凉水,沥干水分。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:6
    6
    倒入橄榄油搅拌均匀。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:7
    7
    黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:8
    8
    倒入橄榄油,放入蒜末和洋葱末煸炒。
  • 意大利肉酱面的做法步骤:9
    9
    炒出香味后放入切好的西红柿丁,等西红柿变得粘稠放入牛肉末
  • 意大利肉酱面的做法步骤:10
    10
    放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒,翻炒片刻即可出锅。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   快餐  

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