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简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法

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有时候我们想吃甜点,却不想打开烤箱,做些复杂的西式甜点,那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧,浓浓的奶香,夹杂着香蕉的味道,入口软软的,有点像冰激凌的味道!

食材明细

主料

奶油香蕉卷的做法步骤

  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:1
    1
    黄油隔水加热融化,和牛奶、10克白砂糖、炼乳一起用打蛋器搅打均匀
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:2
    2
    将面粉倒入混合好的液体盆中,搅拌均匀成为面粉糊
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:3
    3
    盛一勺面糊到不粘锅中,轻轻转动成为圆形面皮,要用小火,一面煎好翻面再煎
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:4
    4
    淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器打至表面出现纹路
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:5
    5
    用小勺将打好的奶油均匀的抹在面皮上,不要抹太厚
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:6
    6
    香蕉去皮,用手稍微整直,切半放在面皮的一侧
  • 简易版西式甜点——奶油香蕉卷的做法步骤:7
    7
    用大拇指和食指抓起面皮,其余三指按住香蕉,轻轻卷起就可以了
来自 美食天下 吃货眼中的世界 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点   冰品   秋季食谱  

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