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水煮扁豆
大炒勺
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食材明细
主料
扁豆
300克
花椒
15粒
辅料
鸡粉
2克
盐
2克
花生油
10克
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
水煮扁豆的做法步骤
1
另起炒勺上火注入开水煮扁豆,扁豆煮的软烂后即可捞出。
2
把煮熟的扁豆放入调理盆中,趁热用盐和鸡粉调味。
3
炒勺中注入少许油炸香花椒,然后捡出花椒不要,用花椒油拌码好味儿的扁豆。
4
拌匀后即可码盘上桌食用。
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