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坚果杂粮派

坚果杂粮派的做法

3张图片

“谷物和坚果给你最佳的能量补充！”

食材明细

主料

五种水果麦片 100克

辅料

松子 40克
榛子适量
葡萄干 20克
蔓越莓干 20克

配料

糖 40克
水 30克
蜂蜜 40克

甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

坚果杂粮派的做法步骤

1
准备材料
2
将干性材料称重备用
3
准备好盛放的容器放上保鲜膜
4
将水和糖倒入锅中小火慢慢熬
5
有黏度时倒入蜂蜜搅拌
6
熬至合适的粘稠度，倒入谷物和坚果
7
用铲子机搅拌均匀，材料均匀挂糖
8
注意火候，糖稀不能稀不能稠，盛到容器里，摊平
9
盖上保鲜膜，压实，放凉后放冰箱保存
10
切成条状，即可

小窍门

1、这个量是15寸方形模具的量。
2、注意糖稀的粘稠度。
3、放冰箱保存，保持坚果派的形状。天热容易软化。
4、进口的五种水果麦片超市有卖。

来自美食天下蜜糖厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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