“塌子是北京的一种地方小吃，味道鲜美，风味独特，老少皆宜

西葫芦含有丰富的维生素A和维生素C．是群众喜欢的蔬菜之一”

主料

• 西葫芦 小半个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量