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抹茶红豆球

抹茶红豆球的做法

1张图片

“大爱抹茶”

食材明细

主料

低筋面粉 160克
黄油 100克
蜜红豆 80克
蛋黄 2个
糖 30克
抹茶粉 30克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

抹茶红豆球的做法步骤

1
黄油室温放化打均匀
2
黄油加糖打匀
3
加入蛋黄，搅拌均匀
4
筛入低筋和抹茶粉
5
加入蜜红豆和成面团
6
刚面团揉成同等大小的小团，刷蛋液，上下火170度中层烤25分钟，再余温焖10分钟

来自美食天下肥肥莉的作品

使用的厨具：烤炉

所属分类：糕点

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