“炎炎夏日每个人的胃口都会下降，厨房里的高温让人望而生畏，这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择！天天做面条卤子又嫌麻烦，就偷个懒做了一个批量的面条卤子，放在冰箱里什么时候想吃了，盛一点出来往面条上一拌，那滋味别提多美了！”

主料

• 猪五花肉馅 500克
• 茄子 400克

辅料

• 花生油 200克
• 大葱 200克

配料

• 欣和六月香豆瓣酱 300克
• 味达美酱油 100克