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雪里蕻炒肉末

雪里蕻炒肉末的做法

2张图片

食材明细

主料

雪里蕻 适量
猪肉末 适量

辅料

红尖椒 适量
独蒜适量

配料

盐适量
糖适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪里蕻炒肉末的做法步骤

1
材料：猪肉末、雪里蕻（雪菜）、红尖椒、独蒜
2
雪里蕻开封后，再剁碎些（因为我买的这种雪菜原包装不是很碎的，所以要再加工一下）
3
红尖椒洗净后切成椒圈，独蒜去衣剁碎
4
热锅下油爆香蒜蓉
5
下猪肉末炒散
6
下雪里蕻碎炒
7
加红椒圈炒匀后下盐、糖调味，出锅上碟。因为雪菜本身就有咸味，所以加盐时不要下多了，或者不下也可以的。
8
成品图

来自美食天下蜜丝漾的作品

使用的厨具：炒锅

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