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淡淡甜味的阿拉棒

淡淡甜味的阿拉棒的做法

2张图片

“硬硬的意大利式磨牙棒
淡淡甜味
奶香～”

食材明细

主料

低筋面粉 120克
鸡蛋 1个
糖粉 30克
黄油 12克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

阿拉棒的做法步骤

1
准备好材料
2
黄油软化后，和糖粉，鸡蛋混合，搅拌一下，不要打发
3
倒入低筋面粉
4
揉成面团，静置松弛半小时
5
将面团放按板上擀成0.5cm的长方形面片，再切成一条条长条，忘记拍照了，把长条扭几圈，放到烤盘上
6
在长条上刷上蛋液，进烤箱烤焙。烤箱预热180度。中层，25分钟即可

小窍门

配方中的糖粉不能用细砂糖代替，不然烤的时候不容易保持形状。
烤盘里可以铺上锡纸，或者直接放烤盘上，不要涂油

来自美食天下凯莉妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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