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南瓜蜜豆马芬

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“家中有一块老南瓜，还有昨晚做的蜜红豆，便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法，想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味，结果很棒。”

主料

辅料

配料

1
南瓜去皮、去籽，切成小块，入微波炉蒸熟。
2
将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3
把70克牛奶分次加入南瓜泥中拌匀，待用。
4
全蛋加细砂糖和盐用打蛋器搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀。分次加入牛奶南瓜泥拌匀成均匀的液体状。再加入过筛的面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉，用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊。最后加入蜜红豆拌匀，用汤匙把面糊舀入纸膜内约七分满。
5
烤箱预热后，用上下火，加热风，烘烤25分钟即可。
6
自己做的蜜红豆，加了冰赤豆哦。