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蕃茄排骨汤

蕃茄排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 2个
排骨 600克

辅料

番茄酱 4大匙
小圆白菜 1/4个
香菜 2棵
芡汁 4大匙

原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

蕃茄排骨汤的做法步骤

1
小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水烧开，放入排骨先煮烂。
2
圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3
煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

来自美食天下蓝冰玫的作品

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