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拌鲜菇

拌鲜菇的做法

1张图片

“夏天气温高食欲下降，多吃点清淡点的菜肴有利健康，所以能拌着吃的就不炒着吃～”

食材明细

主料

鲜平菇 适量

辅料

胡萝卜 适量
小葱适量
青椒适量

配料

红油适量
盐适量
糖适量
醋适量
蒜末适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌鲜菇的做法步骤

1
新鲜平菇冼净去根摘小朵，葫萝卜青饰少许装饰用
2
青椒、葫萝卜、鲜蘑一起入水焯烫
3
过凉备用
4
加入红油、盐、蒜末、糖、醋拌匀
5
夏天的菜可以拌着吃就不炒着吃～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：煮锅

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