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紫薯双色馒头

Haapy忧子
紫薯双色馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯双色馒头的做法步骤

  • 紫薯双色馒头的做法步骤：1
    1
    牛奶面团原料图。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：2
    2
    紫薯面团原料图。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：3
    3
    分别1和2揉成光滑面团。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：4
    4
    室温下发酵至2.5倍大。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：5
    5
    分别把发酵好的面头揉匀，擀成长方形面片。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：6
    6
    紫薯面片放下层，叠上牛奶面片。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：7
    7
    卷起。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤：8
    8
    切块，放入蒸锅蒸醒20分钟左右。醒发好后，冷水上锅，水开后继续蒸18分钟，关火后过5分钟再打开锅盖取出。
来自 美食天下 Haapy忧子 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   馒头花卷  

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