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奶香十足~~芝士波波

奶香十足~~芝士波波的做法

1张图片

“超级简单的芝士波波球，不但简单而且还很好吃，超适合小朋友的零食，赶紧试试吧。”

食材明细

主料

安佳有盐黄油 40克
鸡蛋 1个
白砂糖 40克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
芝士干酪（芝士粉） 50克

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝士波波的做法步骤

1
1.黄油室温软化加入白砂糖用手动打蛋器搅至乳白色，不需要打发
2
2、加入鸡蛋，搅匀
3
3、搅至有点像豆腐花一样的就可以了，不需过分的搅匀
4
4.筛入面粉和泡打粉，用刮刀搅匀
5
5.倒入芝士干酪，用刮刀搅匀
6
6、搅匀成团后分16粒，一粒未28克，然后滚圆，放入垫有油纸的烤盘里
7
7.提前预热烤箱10分钟，175度烤20分钟，表面稍微有点点金黄色就可以了

小窍门

1.烘烤的时候最好每份都是28克的，这样烘烤的后可以受热均匀
2.不需过份的打发，每加一样材料搅匀就可以
3.每个烤箱的温度都不同，具体自己观察，表面金黄就可以了
4.隔夜吃更加的入味的
5.此款饼干很适合小朋友吃，可以多做点

来自美食天下 JiaMin 的作品

使用的厨具：电烤箱

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