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适合小朋友吃的青椒炒鸡蛋

黄豆豆的一家

适合小朋友吃的青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“家里小朋友喜欢吃炒鸡蛋，最近就变换配菜做炒鸡蛋”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
青椒 5个
红椒适量

辅料

蒜 4~5个

配料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
青椒、红椒洗净
2
青椒、红椒切块，蒜切片备用
3
鸡蛋打入碗中用筷子充分搅打均匀待用。
4
锅中倒入油烧热后，放入鸡蛋，旺火炒，待鸡蛋炒到两面变为金黄色时盛出备用
5
锅中倒入少许油，放入蒜爆炒出蒜香味后，加入准备好的青椒、红椒进行翻炒，炒至稍稍变色时，加入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下黄豆豆的一家的作品

使用的厨具：炒锅

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