“夏日里喝点小酒是难免的，下酒菜很重要啊，最爱花生毛豆，前一阵儿毛豆吃多了，这两天就煮点花生吃吃。新下来的花生很多汁，和其他花生口感完全不同，没有油腻的感觉。
乘着当季就抓紧住着吃点吧，做法简单，大家不妨也试试。”

主料

• 花生 500g

辅料

• 桂皮 一段
• 八角 2个
• 花椒 几粒
• 盐 适量