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姜丝版可乐鸡翅

姜丝版可乐鸡翅的做法

1张图片

“闷热潮湿的天气，吃点姜味的东西。它能促进血液循环，提高胃功能，消暑解热，再好不过了。”

食材明细

主料

鸡翅 8个

辅料

姜丝适量

配料

姜末适量
可乐适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量
水淀粉 适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

姜丝版可乐鸡翅的做法步骤

1
在鸡翅上切两刀，好入味。
2
用姜末，耗油，花椒粉，盐抓匀腌制二十分钟。
3
锅中放底油
4
鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
5
把多余的油倒出（少吃油会更健康）
6
加入适量的可乐，淹没鸡翅即可。
7
可乐烧开后加入姜丝和一点盐，熬十分钟后盛出鸡翅，摆盘。（加盐后吃起来不会太甜腻）
8
搁一点水淀粉收汁。
9
收好的汁淋于鸡翅上即可。

来自美食天下思满天的作品

使用的厨具：炒锅

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