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甜蜜时光-----------DIY蜜饯山楂

初夏．初夏

甜蜜时光-----------DIY蜜饯山楂的做法

1张图片

“外面卖的蜜饯山楂总不叫人放心，怕清洗不够干净有残留农药，又担心放的是糖精而不是白糖。鉴于种种可能但凡能自己做的总是尽量动手，既有得吃又当是玩何乐而不为呢。”

食材明细

主料

山楂 500克

辅料

冰糖 250克

酸甜口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

DIY蜜饯山楂的做法步骤

1
将生山楂用盐水洗净，去果柄、果核。
2
最好去掉里面的籽，这样减少山楂的酸味口感更佳。
3
把去籽的山楂装入容器并在上面放好冰糖。
4
放入微波炉高火叮2分钟左右取出稍微翻拌一下再叮2分钟左右即可脱水成为果脯。
5
最后放凉下就可以吃了。
6
功效：活血化瘀，健脾开胃老少皆宜哦。
7
成品，是不是让人看了满口生津呢，哈哈。

来自美食天下初夏．初夏的作品

使用的厨具：微波炉

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