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“用料: 香糯,生抽,耗油,调味鲜,糖,植物油,面包糠。 方法; 1、糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟, 2、冷却后端出,调入生抽,耗油,调味鲜,糖拌匀待用。 3、将拌好的糯米做成饼, 4、放进已备好的面包糠里两面粘上一层面包糠。 5、锅里倒进植物油烧开,关小火, 6、依次下入糯米饼油炸, 7、途中翻面,两面炸黄即成。”
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