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八宝银耳羹--电饭煲版适合上班族
香橙可米露
4张图片
食材明细
主料
绿豆
适量
红芸豆
适量
黑豆
适量
百合
适量
薏米
适量
小麦仁
适量
银耳
适量
枸杞
适量
辅料
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
八宝银耳羹的做法步骤
1
1准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上
2
2银耳用水加一勺淀粉泡洗至软
3
3再用手折成小朵清洗几遍备用
4
4将除枸杞和百合外的所有材料放到电饭煲中
5
5水量没过材料的3-4CM左右
6
6我是晚上煮着早上吃所有采用定时煮粥档不然就不用定时了
7
7早上已经煮好了加入百合
8
8再加入枸杞(早上清洗几遍就行)冰糖
9
9按煮饭档煮15分钟即可
10
10开盖可以吃了冰镇一下也很好吃
小窍门
PS:
1、豆类一定清洗三次后分别泡水至少5小时,我是昨天早上10点泡的,到晚上10点煮的.
2.银耳泡的时候不用很长就软的,用一勺淀粉来清洗银耳,可以去杂质,还可以快速让银耳泡软。
3.我这个方法比较适量上班族,用电饭煲不用看火。
4.百合和枸杞比较容易熟,所以要最后放,早上起来放进去,然后去洗刷打扮好后就可以吃了。
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