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变废为宝之一--迷你油条

娃娃学做菜菜

变废为宝之一--迷你油条的做法

1张图片

“有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

调和油 适量

配料

酵母适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

迷你油条的做法步骤

1
面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大（我这是水煎包剩下的面团）
2
操作板上面粉，面团置于面板上，宽15厘米，厚0.5厘米的长方形.
3
切成1指宽的条
4
两条重叠，捏住两端拉长
5
再重叠再捏住两端拉长
6
油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可.
7
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8
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使用的厨具：其它、不粘锅、平底锅、炒锅

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