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电饭煲蛋糕

灰太狼的平底锅

电饭煲蛋糕的做法

1张图片

“不用烤箱直接做蛋糕哦”

食材明细

主料

鸡蛋 2只
面粉一打
牛奶小杯
橄榄油 两大勺

辅料

白糖四大勺

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

电饭煲蛋糕的做法步骤

1
蛋清和蛋黄分离后，取蛋清部分，加入牛奶，面粉，左右前后打，每次打加入适量白糖，分三次打，每次10分钟直到筷子上得糊状粘稠不轻易掉下
2
蛋黄部分，加入糖，面粉茶油，继续打，直至均匀
3
把打好的蛋清蛋黄部分和在一起，放入电饭煲，按下煮饭20分钟后，灯灭，再按次煮饭，20分钟后就OK啦
4
锅里多放些油不粘锅
5
成品，

小窍门

电饭煲周围要放茶油哦，不然会粘锅子。电饭煲上有“蛋糕”按钮的直接按，只有“煮饭”按钮的就按煮饭，20分钟后再按一下就可以

来自美食天下灰太狼的平底锅的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：糕点

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