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什锦丸子

破雾拨云看众生

什锦丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉馅 500g

辅料

白豆腐 500g
香菇适量
胡萝卜 适量
香菜适量
葱适量
淀粉适量
面粉适量
姜适量

配料

生抽适量
食盐适量
香油适量
食用油 适量

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

什锦丸子的做法步骤

1
白豆腐用勺子捣碎后备用。
2
香菇洗净后去根，切成小粒，备用。
3
胡萝卜洗净后擦丝备用。
4
香菜洗净后切碎备用。
5
肉馅中放入葱、姜、生抽、盐搅拌均匀，备用。
6
将配料铺在豆腐上，淋入一些食用油及食盐,备用。
7
将全部材料搅拌均匀,备用
8
锅烧热后放入食用油，当油烧至7、8成热时放入生丸，炸至成熟即可。
9
丸子外焦里嫩，凉吃热吃均可。
10
咸鲜可口
11
我家小朋友喜欢
12
很好吃吧

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使用的厨具：炒锅

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