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红枣纸杯蛋糕

红枣纸杯蛋糕的做法

1张图片

“昨晚看淘宝考的我突然很想吃东西，想想自己买的一堆烘焙材料还没用，于是打算今天尝试做蛋糕看看~”

食材明细

主料

面粉 90g
黄油 30g
红枣 130g
红糖 30g
鸡蛋 50g

辅料

小苏打 2.5ml
泡打粉 3g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

红枣纸杯蛋糕的做法步骤

1
1红枣切好，最好切细一点比较好看，我太懒了，就随便切了一下，切好用开水煮开，依次放入小苏打，黄油，红糖，搅拌均匀。
2
2将泡打粉和面粉过筛和1的红枣馅料混合，混合好，鸡蛋打散，倒入。
3
3将以上拌好的糊糊倒进纸杯，里，轻轻地震几下，气泡震掉。
4
4烤箱180上下火预热，最后把蛋糕放进去180℃15分钟，视烤箱而定。差不多，就是这样啦。

小窍门

新手尝试，做的不是很成功，继续努力中~~

来自美食天下饭饭.Lee 的作品

使用的厨具：电烤箱

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