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鲜藕凉吃的做法

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食材;
鲜藕2根,
调料:
五香高汤1盆,盐,调味鲜,鸡精。
方法:
1、鲜藕去皮冼净,去掉两头,如图。
2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开,放进去好皮的鲜藕煮1小时。
3、待完全冷却后,盛出切片摆盘即成。
上桌配上辣椒油沾吃,不喜欢吃辣的可直接吃。

食材明细

主料
辅料
配料

鲜藕的做法步骤

  • 鲜藕凉吃的做法步骤:1
    1
    鲜藕2根,
  • 鲜藕凉吃的做法步骤:2
    2
    去面皮和两头的蹄。
  • 鲜藕凉吃的做法步骤:3
    3
    把高汤倒进锅里,加入调料烧开后,放进去好皮的鲜藕,
  • 鲜藕凉吃的做法步骤:4
    4
    焖炖1小时左右即成,
  • 鲜藕凉吃的做法步骤:5
    5
    待完全冷却后,盛出切片摆盘即成。
  • 鲜藕凉吃的做法步骤:6
    6
    上桌配上辣椒油沾吃,不喜欢吃辣的可直接吃。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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