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自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

黄油饼干的做法步骤

  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:1
    1
    室温软化的黄油加入糖粉
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:2
    2
    打发至颜色发白体积蓬松
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:3
    3
    加入过筛的面粉和粘米粉
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:4
    4
    揉成团
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:5
    5
    在油纸上把面团擀开成0.5-1cm厚度,
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:6
    6
    用竹签在上面扎孔,我的这款饼干样子是传统造型,当然你也可以换成别的形状.放入预热好的烤箱150度烤35分钟
  • 自制入口即化的小饼干——苏格兰传统黄油饼干的做法步骤:7
    7
    烤好的饼干

小窍门

这款饼干注意不要烤的太过,淡黄色的颜色就可以了。凉后小心分开饼干,即食。
来自 美食天下 cang701009 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   冰品  

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