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超级简单的蛋糕——全麦麦芬

超级简单的蛋糕——全麦麦芬的做法

1张图片

“麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。”

食材明细

主料

辅料

红糖 130克
鸡蛋 2个
玉米油 120克
牛奶 380克
盐 3.5克
葡萄干 适量

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

全麦麦芬的做法步骤

1
将鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、盐放入搅拌盆中，搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。
3
把蛋糕杯放在烤盘上。
4
将面糊倒入蛋糕杯，倒到1/2多一点即可。
5
均匀的撒入葡萄干。
6
烤箱事先预热，160度，中层烤20分钟即可。

来自美食天下太阳1968 的作品

使用的厨具：电烤箱

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