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三杯鸡

宁静＿致远
三杯鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤：1
    1
    鸡洗干净，切块焯水，待用。
  • 三杯鸡的做法步骤：2
    2
    辅料及调料。
  • 三杯鸡的做法步骤：3
    3
    锅入油，下姜蒜爆香。
  • 三杯鸡的做法步骤：4
    4
    入鸡炒干水、加入米酒。
  • 三杯鸡的做法步骤：5
    5
    炒香加入，酱油、糖、盐。
  • 三杯鸡的做法步骤：6
    6
    加水煮二十分钟。
  • 三杯鸡的做法步骤：7
    7
    下入九层塔、小红椒。
  • 三杯鸡的做法步骤：8
    8
    煮三分钟，即可装盘。

小窍门

烧三杯鸡，用鲜九层塔，香味更浓香。
来自 美食天下 宁静＿致远 的作品

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