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鸡蛋红椒炒韭菜

清欢的烟火生活
鸡蛋红椒炒韭菜的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤

  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：1
    1
    1、韭菜捡去杂质，放水里冲洗干净。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：2
    2
    2、韭菜切成段，红椒去籽切成条。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：3
    3
    3、鸡蛋打碗里，放入少许盐打匀。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：4
    4
    4、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后倒入蛋液滑炒，打散后盛出。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：5
    5
    5、另起锅，放入油，下红椒翻炒断生。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：6
    6
    6、放入韭菜翻炒断生。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：7
    7
    7、放入炒好的鸡蛋翻匀。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：8
    8
    8、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。
  • 鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤：9
    9
    成品图
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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