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红椒韭菜芽炒鸡蛋干

红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法

3张图片

“非常简单的家常菜，简单省时，味道也很不错。。。”

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
韭菜芽 165克
红椒 35克

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

红椒韭菜芽炒鸡蛋干的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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