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永不凋谢的黄玫瑰

永不凋谢的黄玫瑰的做法

1张图片

“看着这么漂亮的黄玫瑰真的不忍心把它给吃了。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

南瓜适量

配料

白糖适量
酵母粉 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

黄玫瑰的做法步骤

1
先把南瓜用水煮熟。
2
把干面粉和白糖，酵母粉一起和匀。
3
把南瓜倒入干粉中搅拌均匀，搓成软硬适中的面团，放入容器盖上盖子等待发酵。（热天１——２个小时就好）
4
把发酵好的面团搓成长条，分成一个个剂子，（鹌鹑蛋般大小）然后再把五个剂子擀成圆圆的面皮。
5
擀面皮的时候不要擀得太薄，这样的话会没有立体感。然后把擀好的五片面皮依次摆放，片与片的距离是第二片的边缘放在第一片的２＼３的地方。
6
把五片面皮卷起用一根筷子从中间一边搓一边压，把它分成两段，就成了两朵玫瑰花的胚。
7
把它放入笼屉中蒸２０分钟即可。

来自美食天下浓情小厨的作品

使用的厨具：蒸锅

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