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红烧鸡翅

dulianlian20
红烧鸡翅的做法

  1张图片

“红烧鸡翅”

食材明细

主料
辅料

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    提前一至半小时，将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和盐腌制入味。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    一至半小时小时后，将腌好的鸡翅尽量去除表面水分（防止油溅），放入6成热适量油中煎至两面金黄。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    锅内多余油倒出，放入少量油爆香蒜粒；放入水，老抽，八角，拌匀后中火焖煮。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    待汁水基本收干，略成胶状即可盛出。
  • 红烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    裝盤
    成品
  • 红烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    裝盤
    成品
  • 红烧鸡翅的做法步骤：7
    7
    裝盤
    成品
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